贵阳信息港

当前位置:

核桃奶油小饼干的做法

2019/05/14 来源:贵阳信息港

导读

核桃奶油小饼干的材料:原料--1条(1/4磅)UNSALTED BUTTER无盐纯奶油1小杯(约175毫升)ALL PURPOSE

核桃奶油小饼干的材料:原料--

1条(1/4磅)UNSALTED BUTTER无盐纯奶油

1小杯(约175毫升)ALL PURPOSE 面粉

1小杯(约175毫升)白糖

2只大号鸡蛋

1碗PECAN核桃仁.

1小勺杏仁香精(香精随便,我1般用杏仁或椰子,感觉杏仁更可口,做出来有点象小时候吃的杏元饼干).

工具--

1,空的蜂蜜瓶子,塑料的,上面正好有个小口(我不喜欢用PASTRY BAG,太软了不方便)

2,漏斗(家里现成的漏斗出口太小,我就用饮料瓶改装了1个)

核桃奶油小饼干的做法:先将奶油在炉子上用低温熔化后,加入白糖,打入鸡蛋,倒入面粉,加1点香精,用ELECTRIC BEATER打匀呈糊状.

将面糊用漏斗装入蜂蜜瓶中, 口向下倒在铝纸上,呈1个个椭圆形.

再放上核桃,(稍用力摁1下,使其嵌进去)

当烤箱到达350度时放进去烤5⑻分钟(注意掌握间隔,要不然就粘1块儿了)

完成!全部进程耗时约60⑺0分钟

(1杯面粉能做这么多小饼干呢)

薄而脆,奶香浓郁,是很不错的茶点

注意事项:

1,BUTTER的温度不能太高,否则会把鸡蛋烫熟.

2,如果鸡蛋是刚从冰箱里拿出来的,无妨在温热的水里泡上1会儿,以使其温度迅速上升.不要将冰冷的鸡蛋直接倒入,那样做的结果是面糊因鸡蛋的加入而温度降落,呈半凝固状态,很难倒进瓶子里.

3,刚烤好的饼干不是很脆,将它们回炉1下.方法是--先让烤炉温度自然降下来,再将饼干放进去,以120度左右的温度烘干,耗时约3⑷小时.

痛经有效的缓解方法
月经量多如何补血
吃什么会月经过多
标签

友情链接