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香草土豆煮牛肉的做法

2019/05/14 来源:贵阳信息港

导读

香草土豆煮牛肉的材料:茴香叶,姜,牛肉(已腌好)300克,盐,料酒,9层塔花簇适当,土豆1个,丁香罗勒,蒜香草土豆煮牛肉的做法:

香草土豆煮牛肉的材料:

茴香叶,姜,牛肉(已腌好)300克,盐,料酒,9层塔花簇适当,土豆1个,丁香罗勒,蒜

香草土豆煮牛肉的做法:

1.蒜、姜、葱切碎、香草洗干净、土豆去皮切小块,牛肉下锅炒至78成熟捞起备用。

2.蒜姜部份香草下锅炒香后倒入土豆块和少量料酒爆炒片刻后加水(浸过土豆面)煮开后加少量生抽,后改中小火煮土豆至软身后加入牛肉、少量盐、少许沙糖煮几分钟后倒入剩余香草和葱、少量麻油翻炒均匀便可。

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